今天是大年三十，是一年中最重要的节日。这一天，身在异乡的人们总会从各地回到自己的家中与家人团聚。当然，一部年度大戏也在紧锣密鼓筹备中！
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大
年
那就是年夜饭年夜饭又称团圆饭，是农历除夕(每年最后一天)的最后一餐。这一天人们准备除旧迎新，一家相聚，共进晚餐。接下来，小青媒就带你到全国各地品尝不一样的年夜饭！
年度大戏
东北东北菜的特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆，烹调方法长于熘、爆、扒、炸、烧、蒸、炖、，以溜、炸、酱、炖为主要特点。
年夜饭菜谱：猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、酸菜炖白肉血肠、红烧肘子、地三鲜、松仁玉米、大拉皮、岁酒、德固汤饼
西北西北菜风味总的特色是"三突出":主料突出、主味突出、香味突出。西北菜烧、蒸、煨、炒、氽、炝，样样精妙。
PK
年夜饭菜谱：葱爆羊肉、孜然羊排、香酥烤羊腿、馕包肉、五香酱牛肉、佛手观音莲、纯手工羊肉水饺
广东广东菜用料丰富，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。
年夜饭菜谱：栗子花生炖鸡汤、“发财就手”、烧鹅、白灼虾、腰果炒肉丁、香芋扣肉、腊味糯米饭、什锦八宝冬瓜盅
四川四川菜以小煎、小炒、干烧、干煸见长，以味多、味广、味厚著称。素有“一菜一格，百菜百格”之誉。调味多用辣椒、胡椒、花椒和鲜姜，味重麻、辣，麻味为其他地方菜所少有。
年夜饭菜谱：烟熏腊肉拼盘、麻辣香肠、凉拌鸡块、咸/甜烧白、粉蒸肉、豆瓣鱼、东坡肘子、排骨炖汤
看到这里的你，是不是和小编一样早已口水直流三千尺！那就···快快撸起袖子，加入这波年夜饭筹备大*，为这场年度大戏添砖加瓦！小青媒等着大家送上你们家的年夜饭照片哦！
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编辑：吴林瑜
责任编辑：吴柳慧部分图文来源：互联网
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