多肉观音莲

首页 » 常识 » 诊断 » 玉生烟茶事一二
TUhjnbcbe - 2021/4/26 17:32:00
我们需要给予生活诗意化、审美化

茶,便是其中一种方式

如果说茶,我最想说的是和茶有关的两个人。

其一,是一位户外人士,名号“胆小如虎”,户外群里,他最大的特点是“爱茶”。爱茶的人很多,但是茶和户外同时爱到极致的不多。如果二者联系在一起的话,不难想象——一个行走江湖的背包客,天涯海角,高山湖泊,总会背着他的那一套茶的家伙什儿。

乌孙古道途中,一行八人行进在天山峡谷之中。那一日,我们的目的地是阿克库勒达坂下的小木屋,计划第二天从小木屋出发,翻过达坂,天黑之前到达天堂湖。但是,因为午后下起了雨,影响了行进速度,夜幕降临时,离小木屋还有约2小时的路程。此时,行走到一片松树林里,天色愈发黑暗,寒气愈发逼人,我们不得不就地扎营。

松树林内御风寒。其中,恰有一处高地,下方不远处是科克苏河,正是扎营的好地点。一队人马,卸下装备,开始搭帐篷,生炉灶。少时,胆小如虎从驮包里拿出了他的家伙什儿,有茶桌、茶壶、炉子、茶杯、花插、汽灯等等,应有尽有,随后,只见他又从包里摸出一个竹制茶盒,诡异地说这是“近似的老祖茶”。之前,虽略知此人爱茶之至,在这海拔数千米的高原,看他入定般布置茶席,我还是惊叹不已,真乃茶痴也!

松涛阵阵,河水淙淙。折一支松针放进花插,取下包带上的小毛驴倚在灯下,炉子已点燃,冰川水自壶嘴儿吐着热气。在蔚然成荫的松林里,在奔腾不息的河流旁,我们席地而坐,围炉夜话,虽少了通常泡茶的程序和礼仪,茶香却丝毫未减,反倒多了一份与世隔绝的宁静和超然。

壶居士《食忌》云:“苦茶久食,羽化”。在这个荒无人烟的化外之地,胆小如虎能飞升吗?我心里腹诽着,偷乐了一小下。

这或许是茶带给人们更高境界的身心感受吧,已经超越了茶的本身。谁说不是呢?

后来知道,胆小如虎曾蹲在茶马古道“川藏中线”的炯普措湖边品茶——茶马源09年“六大茶山”普洱,仙雾缭绕,海拔约米,用高压锅烧的水;在珠峰东坡的措学仁玛营地品茶——锡兰高地乌沃红茶,大雪纷飞,海拔米;当然,他也会在山花初绽的早春、绚烂多彩的深秋,背上干粮,搭个帐篷,依溪而居,春花秋叶,朝烟夕岚,煮泉烹茶,一住便是数日。

茶席茶器所营造的仪式感,能使人达到一种禅茶一味的妙境。胆小如虎如是说。

以我理解——太多的时候,我们需要给予生活诗意化、审美化。茶,便是其中一种方式。

然后,我想说的第二个人,是笑笑。

我与笑笑四年前认识,在她的茶楼里。几个要好的朋友常约了去那里喝茶,她温杯醒茶,持盖斟水,每一步都轻柔娴熟。她不爱说话,长发,大大的眼睛,标致的鹅蛋脸,每次都是坐在茶桌前给我们静静地泡茶,俨然一支深谷幽兰,云淡风轻,还透着一缕淡淡的忧伤。

去的多了,慢慢熟络起来,偶尔闲暇,我便独往。我与她都是话少的人,能聊的话题大多是关于茶。那段时间我知道了白茶是“女人茶”,知道了老班章是“茶王”、冰岛是“茶皇后”,知道了绿茶和红茶对于水温和时间的不同控制,还知道了很多好听的茶名字——白毫银针、寿眉、白牡丹、金骏眉、太平猴魁……她教我用茶碗喝茶时,不能拿掉上面的盖子,也不能用嘴吹漂在上面的茶叶,要左手拿起茶碗茶船,右手抓起茶盖,轻轻地“刮”几下,将茶盖倾斜,茶碗送到嘴边;拿盖碗倒茶时,手势要不偏不倚,垂直于公道杯慢慢向下,让茶水缓缓流出,要放松,这样就不会烫到手……也是那段时间,我的书架上多了很多本关于茶的书。

一日,我把带去的一盆观音莲放在茶桌一角,对她说,它有名字,叫“瓦瓦”,以后替我照顾它。

它有名字,为什么你又给它取名?

因为那是植物的名字,我喜欢把一切我喜欢的事物像孩子一样命名。

墙外的蔷薇花开得正盛,室内茶香四溢,我与她独坐于时间之外。我们聊起了爱情和婚姻、生活的磨难和人生的去往……她在灰暗的记忆里沉沦,眼泪止不住地流,让人心疼。

她说,烟姐,你给我取个名字吧。

我说,好,“笑如茗”吧。

后来,她的茶楼搬迁,我也因工作变动,见面少了。偶尔朋友圈看到动态,知道她依然是以茶为伴,日子向好。

再见她时,是在新茶室。一进门,便看到一幅油画,她说她新学的。茶室装饰得简洁淡雅,花瓶里是风干的莲蓬和芦苇,水墨荷花的布门帘,茶桌上还有“瓦瓦”。她知我那段时间喜欢上了玉石,便指着茶室的玻璃橱窗说,烟姐,你可以用来摆花,也可以用来放玉。

她坐在茶桌旁,取了一枚小柑橘,摘下它的“盖子”,放入茶碗,再放两粒枸杞,继而将茶壶嘴儿对着茶叶孔缓缓注水,满后,碗盖儿轻合,约莫半分钟,起开,茶汤透射出一缕琥珀色的光,满屋茶香,顿觉奢侈极了。

她嘴角挂着笑意,眉眼藏着自信,她从容娴熟、端庄沉稳的模样,像极了手中的这杯茶。轻呷,一缕抓不住的香,微苦;忍不住再品,那香便从唇齿直抵心间。

看着面前的笑如茗,突然间,愈发明白茶味的初相——横越时空,非世俗的道理所能企及。

我愿做茶。那么,老了便是一枚老茶。

我在这里

种些花草

等你来

——玉生烟

长按
1
查看完整版本: 玉生烟茶事一二