自己发豆芽，好吃又放心，辛苦点也值了！现如今有钱你也未必能买到真正放心的绿色蔬菜，为了我们的健康，还是先从最简单的发豆芽开始吧！
这说起发豆芽，方法可真是用过不少，比如用有孔的塑料盆，用大的可乐瓶，用蒸锅，用洗净的沙子，等等，多种方法都试过，也都成功了，不过自从学会用茶壶，准确的说是大的烧开水的水壶，其它方法一概让我给淘汰了，不比不知道，试过吓一跳。
方法吗，非常简单，豆子洗净，泡好，放水壶里，盖上盖，放在温暖处，就OK了，冬天可以放在暖气旁边，然后就是每天记得冲两三遍水，冲时尽量别开盖子，水从壶嘴进出就行了，这样豆芽不见光，发出了颜色好看。
大概四五天就可以了，打开盖子，会让你非常的有成就感，慢慢的一壶豆芽，个个白白胖胖的样子，比市场买的还要好N倍。
一次的量够吃上两三次的，一次吃不了可以余下的继续冲水后留在壶里，等第二天再取出，会发现豆芽又长了许多。
晚上拍的照片，有点暗，实际看比这个要好哦！这是第四天的，再涨一天会更长。
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